우리 식재 세밀화 도감 1~3 세트 - 전3권 | Wooyeon.

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우리 식재 세밀화 도감 1~3 세트

전3권

곽유경저/박숙경 (그림)역자연경실2025년 5월 9일

정가: 90,000원

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ISBN: K552039811

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설명

도서명우리 식재 세밀화 도감 1~3 세트 - 전3권

지음/옮김곽유경 (지은이), 박숙경 (그림)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개우리 음식문화를 집대성한 백과사전 《임원경제지》〈정조지〉 권1 식감촬요를 토대로 기획되었다. 〈정조지〉 식감촬요에는 풍석 서유구 선생께서 물, 곡식, 채소, 과일, 짐 승, 새, 물고기, 양념의 체계에 따라 총 234가지의 우리 식재가 정리되어 있다.

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