- 도서명콜레스테롤 낮추는 밥상 - 침묵의 살인자, 고지혈증·동맥경화 걱정 없는, 개정2판
- 지음/옮김이시나베 유타카, 다구치 세이코 (지은이), 윤혜림 (옮긴이), 나카야 노리아키 (감수)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리
- 책소개현재 일본에서 판매되는 고지혈증 치료제 개발에서 큰 역할을 한 저명한 의사와 ‘건강과 맛’의 컨셉트로 프랑스 요리를 다양하게 개발, 레스토랑을 운영하고 있는 셰프, 그리고 TV 요리 프로그램에 출연할 정도로 유명한 또 한 명의 요리 연구가가 함께 만든 것으로, 맛있게 먹으면서 ‘콜레스테롤을 낮추는 식사요법’에 대한 내용을 담고 있다.
