세계 야채 여행기 | Wooyeon.

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세계 야채 여행기

다마무라 도요오저/정수윤역정은문고2015년 7월 30일

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ISBN: K522433630

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설명

도서명세계 야채 여행기

지음/옮김다마무라 도요오 (지은이), 정수윤 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>교양 인문학

책소개세계를 뒤흔든 야채의 역사. 어찌하여 야채가 세계에 보급됐고, 보급된 이후 어떻게 현지화됐는지, 또 어떤 요리로 완성됐는지 여러 가지 의문을 해소하면서 저자는 종횡무진 속도감 있는 문장으로 지식을 풀어낸다.

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