전통음식만들기 - 이어가는 손 맛 | Wooyeon.

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전통음식만들기

이어가는 손 맛

맹명희 (지은이)저/역도서출판 JMG(자료원·메세나·그래그래)2016년 10월 25일

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ISBN: K512535143

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설명

도서명전통음식만들기 - 이어가는 손 맛

지음/옮김맹명희 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>한국요리

책소개요리책에는 45명의 전통음식 마니아와 전문가들이 손수 식재료를 구입해 다듬고 준비해 한 단계씩 전통음식을 만들어가는 조리과정과 여러 단계를 거쳐 완성된 75종의 전통음식이 1,390여 장의 사진과 함께 수록되어 있다.

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