와인족보 | Wooyeon.

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와인족보

오병훈저/김지응 (감수)역(주)백산출판사2026년 5월 20일

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ISBN: K512139095

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설명

도서명와인족보

지음/옮김오병훈 (지은이), 김지응 (감수)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개대표적인 와인 산지와 반드시 알아야 할 와인들을 ‘족보’ 형식으로 Top-Down 방식으로 정리했다. 왜 가격이 높은지, 어떤 맛이 나는지 경험에 기반한 시음기와 함께 풀어봤다.

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