느티나무 돈가스 - 나는 작은식당에서 행복을 배웁니다 | Wooyeon.

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느티나무 돈가스

나는 작은식당에서 행복을 배웁니다

이정관 (지은이)저/역써네스트2021년 1월 1일

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ISBN: K502736539

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설명

도서명느티나무 돈가스 - 나는 작은식당에서 행복을 배웁니다

지음/옮김이정관 (지은이)

주제 분류국내도서>경제경영>창업/취업/은퇴>창업정보

책소개20여 년 전 직장생활을 접고 음식에 대한 기술도 마케팅 방법도 모른 상태에서 식당을 오픈한 다음 오토바이를 타고 10년 동안 밥 배달을 했던 그가 20년 만에 자신이 처음 식당을 시작한 자리에 건물을 올리고 대학에서 외식 창업의 강의를 하게 되기까지의 이야기이다.

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