이탈리아 집밥 - 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지 | Wooyeon.

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이탈리아 집밥

푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지

정해리 (지은이)저/역브.레드(b.read)2020년 9월 10일

정가: 18,000원

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ISBN: K492633077

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설명

도서명이탈리아 집밥 - 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지

지음/옮김정해리 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>이탈리아 요리

책소개푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지 전세계 가정식의 최고봉, 이탈리아 집밥의 모든 것. 감자 삶아 툭툭 빚은 할머니의 뇨끼, 친구 어머니의 보리수프 등 푸근한 손맛이 담긴 레시피와 요리학교, 미슐랭 레스토랑에서 익힌 한 끗 차 요리 포인트를 담았다.

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