지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다 | Wooyeon.

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지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다

팀 스펙터저/박지웅역시그마북스2021년 2월 8일

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ISBN: K482738380

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설명

도서명지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다

지음/옮김팀 스펙터 (지은이), 박지웅 (옮긴이)

주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>건강에세이/건강정보

책소개내가 지금 먹고 있는 음식의 효능, 진짜 과학적으로 검증된 것일까? 이 책은 ‘칼로리가 음식의 살찌는 정도를 정확하게 측정한다’부터 모든 고기는 나쁘다‘는 생각까지, 당연하다 여겨지던 음식 상식을 비판하고 과학적으로 추적하는 이야기다.

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