에클레어 - 실패하지 않는 달콤한 에클레어 레시피! | Wooyeon.

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에클레어

실패하지 않는 달콤한 에클레어 레시피!

루스 클레멘스저/홍승원역북스토리2015년 12월 1일

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ISBN: K472434183

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설명

도서명에클레어 - 실패하지 않는 달콤한 에클레어 레시피!

지음/옮김루스 클레멘스 (지은이), 홍승원 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개BBC2 베이킹 서바이벌 프로그램 '그레이트 브리티시 베이크 오프'의 결승전에 진출해서 유명세를 탄 베이커이자 케이크 데코레이터인 루스 클레멘스는 어려운 것 같지만 알고 보면 가장 만들기 쉬운 페이스트리를 정리해, 온갖 풍미를 담은 다양한 에클레어 레시피를 한 권으로 담아냈다.

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