음식으로 보는 미래 과학 | Wooyeon.

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음식으로 보는 미래 과학

마티 조프슨저/엄성수역동아엠앤비2019년 5월 27일

정가: 15,000원

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마일리지: 750

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ISBN: K452635401

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설명

도서명음식으로 보는 미래 과학

지음/옮김마티 조프슨 (지은이), 엄성수 (옮긴이)

주제 분류국내도서>과학>기초과학/교양과학

책소개음식에 숨겨진 과학을 탐색하는 교양과학서. 음식과 요리에 관한 과학적 지식을 전달하는 것은 물론 미래 인간의 공존을 다시 생각하게 만드는 재미있는 과학 입문서다.

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