- 도서명최신판 에듀윌 한식조리기능사 실기 - NCS 기반 최신 출제기준+신규과제 수록
- 지음/옮김김자경, 김선희, 송은주 (지은이)
- 주제 분류국내도서>수험서/자격증>국가기술자격>조리>한식조리기능사
- 책소개시험시간에 따라 출제되는 과제가 달라진다. 한식에 출제되는 33가지 과제를 시간대별로 분류하여 실전처럼 연습할 수 있게 하였다. 실습 시 두 과제의 시험시간의 합이 60~70분 정도가 되도록 다른 두 PART의 과제를 묶어서 시험장과 같이 연습할 수 있다.
