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나는 파리의 한국인 제빵사입니다

서용상,양승희 (지은이)저/역남해의봄날2024년 6월 15일

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ISBN: K442931476

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설명

도서명나는 파리의 한국인 제빵사입니다

지음/옮김서용상, 양승희 (지은이)

주제 분류국내도서>에세이>음식에세이

책소개서른의 늦은 나이에 제과제빵에 입문한 서용상 셰프는 어떻게 파리지앵을 매혹시킨 빵을 만드는 불랑제가 될 수 있었을까? 그의 성공 뒤에는 빵에 대한 열정뿐만 아니라 이민자 가족으로 치열하게 살아온 20여 년의 못다한 이야기가 숨어 있다.

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