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일주일 만에 바리스타 이해하기

김하영,박지연,박은숙,이재훈,김태희 (지은이)저/역한올출판사2023년 3월 2일

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ISBN: K432833215

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설명

도서명일주일 만에 바리스타 이해하기

지음/옮김김하영, 박지연, 박은숙, 이재훈, 김태희 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>관광학

책소개바리스타를 꿈꾸는 사람이나 커피에 관심 있는 사람들을 위한 책이다. 커피의 역사, 생두에서부터 로스팅, 추출, 커피 메뉴 등 총 망라하여 커피에 대한 체계적인 이론과 실무 능력을 알기 쉽게 습득할 수 있도록 구성한 책이다.

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