저절로 손이 가는 떡.한과.음청류 | Wooyeon.

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저절로 손이 가는 떡.한과.음청류

최봉순 (지은이)저/역가담플러스2017년 9월 21일

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ISBN: K432531627

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설명

도서명저절로 손이 가는 떡.한과.음청류

지음/옮김최봉순 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>한국요리

책소개우리나라는 오래 전부터 농사를 지으며 살아 왔다. 따라서 자연스럽게 곡물가루를 찌거나 끓여서 만드는 떡.한과.음청류가 전통음식에서 중요한 자리를 차지하게 되었다. 떡.한과.음청류를 만드는 방법을 전통의 방법 위주로 소개하고 있다.

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