파이와 타르트 - 팬 하나로 만드는 버터 vs 오일 | Wooyeon.

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파이와 타르트

팬 하나로 만드는 버터 vs 오일

후쿠다 준코저/이소영역윌스타일2019년 6월 20일

정가: 13,000원

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마일리지: 650

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ISBN: K422635617

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설명

도서명파이와 타르트 - 팬 하나로 만드는 버터 vs 오일

지음/옮김후쿠다 준코 (지은이), 이소영 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개식감에 따라 골라 굽는 간단 파이, 타르트 레시피를 담았다. 고소한 맛의 ‘버터 반죽’ 이외에도 바삭한 식감의 ‘오일 반죽’을 소개하여 반죽에 따라 다양한 풍미와 식감을 즐길 수 있게 안내한다.

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