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푸드스타일링 실무
김진숙,김효연,유한나 (지은이)
저/
역
(주)백산출판사
2023년 9월 5일
정가
23,000원
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23,000원
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ISBN
K412935999
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23,000원
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23,000
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설명
도서명
푸드스타일링 실무
지음/옮김
김진숙, 김효연, 유한나 (지은이)
주제 분류
국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
책소개
색채, 푸드스타일링, 테이블 코디네이트, 테이블 매너, 파티 플래닝, 플라워 디자인, 사진 연출 등 다양한 분야의 푸드코디네이션과 관련된 이론과 구체적인 실무 내용을 담고 있다. 푸드코디네이트와 연관된 이론적 능력과 실무, 전문성을 겸비한 교육을 위한 기본 내용을 목적으로 집필하였다.
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