NCS기반 양식조리기능사 - 실기와 이론을 한권으로 | Wooyeon.

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NCS기반 양식조리기능사

실기와 이론을 한권으로

김경환,김종섭,최순희,조성원,신은자,최유진 (지은이)저/역석학당2020년 1월 20일

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ISBN: K412636433

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설명

도서명NCS기반 양식조리기능사 - 실기와 이론을 한권으로

지음/옮김김경환, 김종섭, 최순희, 조성원, 신은자, 최유진 (지은이)

주제 분류국내도서>수험서/자격증>산업인력관리공단>음식료품 분야

책소개전문 조리사라면 꼭 알아야 할 핵심적인 기초이론과 실기 그리고 국가직무표준 능력(NCS)에 맞춘 구성으로 자격증을 준비하시는 모든 수험생들에게 실질적인 지침서가 되고자 노력하였다.

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