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아침식사의 문화사 Breakfast

어디서 무엇을 어떻게 먹었을까?

헤더 안트 앤더슨저/이상원니케북스2025년 6월 30일
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K412030980
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설명

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  • 도서명아침식사의 문화사 Breakfast - 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까?
  • 지음/옮김헤더 안트 앤더슨 (지은이), 이상원 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>인문학>문화/문화이론>문화사
  • 책소개아침식사를 역사·문화·사회적 측면에서 다각도로 접근하는 방식을 취한다. 아침식사가 왜·어떻게 탄생했으며, 전 세계적으로 가장 즐겨 먹는 아침식사 메뉴가 어떻게 발전하고 변화해 왔는지 다양한 사례들을 통해 흥미롭게 풀어나간다.

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