- 도서명차이니즈 테이블 - 미국 셰프가 본 중국 미식의 정원
- 지음/옮김캐롤린 필립스 (지은이), 채효정 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>중국요리
- 책소개첫 장을 펼치는 순간, 1976년 어느 화창한 가을날 타이페이의 시장이 펼쳐진다. 소리 높여 흥정하는 상인들의 목소리, 찻잔을 채우는 손길, 취기 어린 육수의 향이 살아 움직인다. 이 책은 한 미국 여성이 언어와 문화의 장벽을 음식으로 극복해 가는 내용이며, 그 자체로 맛의 여행기다.
