나의 채식 테이블 - 완벽한 영양 밸런스를 갖춘 101가지 비건 레시피 | Wooyeon.

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나의 채식 테이블

완벽한 영양 밸런스를 갖춘 101가지 비건 레시피

정고메 (지은이)저/역비타북스2024년 5월 15일

정가: 22,000원

판매가: 19,800원10%

마일리지: 1100

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ISBN: K392930237

전자책: 15,400원

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설명

도서명나의 채식 테이블 - 완벽한 영양 밸런스를 갖춘 101가지 비건 레시피

지음/옮김정고메 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리

책소개채식 요리계의 떠오르는 인플루언서 정고메의 첫 번째 레시피 책이다. 이 책에 담긴 채식 메뉴들은 일반 채식의 개념을 깨트린다. 양념게장에서 착안한 양념 순두부장, 새송이버섯으로 생선의 식감을 대체한 새송이 물회 등 채식 재료만으로도 우리가 익히 알고 있는 요리를 맛있고, 멋있게 재창조한다.

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