- 도서명이영목, 나지훈 교수의 소아청소년 신경질환을 위한 저당지수 식사 가이드
- 지음/옮김연세의대 강남세브란스병원 소아청소년과 신경분과, 연세의대 강남세브란스병원 영양팀, 연세의대 강남세브란스병원 사회사업팀, CJ프레시웨이 (지은이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리
- 책소개저당지수 식사요법을 효과적으로 시행하기 위해서는 식사요법의 개념과 원리, 효과와 부작용 등의 내용을 충분히 이해하는 것이 중요하다. 의료진의 적절한 판단이나 처방과 더불어 저당지수 식사요법의 실천 가이드가 반드시 필요하며, 실제 환자의 가족들이 저당지수 식사를 준비하고 요리하는 조리법도 필요하다. 이 책은 다양한 소아청소년 신경질환에서 저당지수 식사요법이 효과적으로 진행될 수 있도록 많은 정보를 담았다.
