정인숙 자연발효 밥상 | Wooyeon.

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정인숙 자연발효 밥상

정인숙,장만생 (지은이)저/역북랩2024년 12월 20일

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ISBN: K392035322

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설명

도서명정인숙 자연발효 밥상

지음/옮김정인숙, 장만생 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개발효의 과학적 원리를 실생활에 적용하는 방법을 담은 가이드다. 발효전문가 장인숙은 20년 넘게 연구하고 개발한 노하우를 기반으로 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 발효레시피와 건강 정보를 소개하고 있다. 또한, 발효를 통해 식탁과 삶을 건강하고 풍요롭게 만드는 방법을 알려주려 한다.

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