파운드케이크 수업 - 맛있어서 예뻐서 자꾸 만들고 싶은 파운드 & 디저트 레시피 | Wooyeon.

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파운드케이크 수업

맛있어서 예뻐서 자꾸 만들고 싶은 파운드 & 디저트 레시피

다나카 히로코저/김유미역루미너스2022년 4월 15일

정가: 16,000원

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마일리지: 800

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ISBN: K372837290

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설명

도서명파운드케이크 수업 - 맛있어서 예뻐서 자꾸 만들고 싶은 파운드 & 디저트 레시피

지음/옮김다나카 히로코 (지은이), 김유미 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개일본에서 소문난 인기 베이킹 선생님 다나카 히로코의 파운드케이크 수업을 그대로 담아낸 책이다. 파운드 틀과 사용법을 비롯해 기본 재료와 배합, 맛과 식감을 업그레이드하는 마무리 노하우, 저자가 엄선한 50가지 레시피와 Q&A 등이 담겨있다.

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