엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 - 마카롱 덕후의 성지 ‘엠꼼마카롱’의 완판 레시피 | Wooyeon.

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엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱

마카롱 덕후의 성지 ‘엠꼼마카롱’의 완판 레시피

김소연 (지은이)저/역비타북스2018년 11월 1일

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ISBN: K372534994

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도서명엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 - 마카롱 덕후의 성지 ‘엠꼼마카롱’의 완판 레시피

지음/옮김김소연 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개SNS 화제의 ‘엠꼼마카롱’의 캐릭터 마카롱 레시피북. 베이킹 입문자부터 어느 정도 실력을 가진 전문가들을 위한 엠꼼마카롱의 50가지가 넘는 레시피가 들어있다. ‘식감 반, 공기 반’ 쫀득한 코크의 식감을 내는 노하우와, 내 입맛에 따라 응용 가능한 필링 만들기 등의 비법을 공개했다.

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