샴페인 수업 - 샹파뉴의 별을 마시는 시간 | Wooyeon.

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샴페인 수업

샹파뉴의 별을 마시는 시간

톰 브루스 가딘저/서정아역니들북2024년 8월 31일

정가: 28,000원

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ISBN: K352933266

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설명

도서명샴페인 수업 - 샹파뉴의 별을 마시는 시간

지음/옮김톰 브루스 가딘 (지은이), 서정아 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술

책소개오랜 세월에 걸쳐 매력적인 음료로 군림해온 샴페인을 인문학의 프레임으로 바라본 실용서다. 최고급 포도를 만드는 샹파뉴 지역의 백악토에서부터 샴페인의 생산 과정, 샴페인이 그 영광스러운 타이틀을 거머쥐게 된 역사 등을 생생히 소개한다.

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