나의 프랑스식 샐러드 | Wooyeon.

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나의 프랑스식 샐러드

이선혜 (지은이)저/역브.레드(b.read)2020년 7월 5일

정가: 18,000원

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ISBN: K352630135

전자책: 12,000원

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설명

도서명나의 프랑스식 샐러드

지음/옮김이선혜 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>샐러드/샌드위치

책소개청담동 ‘빌라 올리바’의 샐러드가 맛있었던 이유. 소금을 뿌리는 타이밍, 뒤집는 시점, 채소 종류별 굽기의 노하우, 드레싱을 섞어두는 시점 등 더 아삭하고, 더 촉촉하고, 더 진한 맛의 샐러드를 만드는 노하우를 알려준다.

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