투명한 잼 - 알맹이가 살아 있는 잼 만들기 | Wooyeon.

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투명한 잼

알맹이가 살아 있는 잼 만들기

다나카 히로코저/김윤경역한즈미디어(한스미디어)2018년 3월 12일

정가: 15,000원

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ISBN: K342532419

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설명

도서명투명한 잼 - 알맹이가 살아 있는 잼 만들기

지음/옮김다나카 히로코 (지은이), 김윤경 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>디저트

책소개잼을 만드는 재료와 도구, 잼을 병에 담는 법, 향신료와 리큐어, 잼 만들기 Q&A처럼 잼을 만들 때 알아야 할 기초적인 내용부터 제철 과일로 만드는 60여 가지의 잼 레시피와 응용법은 물론, 잼으로 즐길 수 있는 디저트 레시피까지 총망라했다.

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