푸드 트렌드 No.4 : 집밥2.0 - 외식 대신 집밥, 2021년 대한민국 식품 소비행동 전망 | Wooyeon.

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푸드 트렌드 No.4 : 집밥2.0

외식 대신 집밥, 2021년 대한민국 식품 소비행동 전망

문정훈,이동민,엄하람,서울대학교 푸드비즈니스랩 (지은이)저/역이김2020년 12월 15일

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ISBN: K312736335

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설명

도서명푸드 트렌드 No.4 : 집밥2.0 - 외식 대신 집밥, 2021년 대한민국 식품 소비행동 전망

지음/옮김문정훈, 이동민, 엄하람, 서울대학교 푸드비즈니스랩 (지은이)

주제 분류국내도서>경제경영>트렌드/미래전망>트렌드/미래전망 일반

책소개코로나19 때문에 모든 것이 예측불가능했던 시기, 사람들은 무엇을 어떻게 먹으며 지냈을까? 식품 트렌드와 발전 방향을 제시하는 국내 유일의 도서 푸드 트렌드가 2021년에도 식품 산업 방향을 제시한다.

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