전통주로 빚은 인문학 | Wooyeon.

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전통주로 빚은 인문학

박운석 (지은이)저/역학이사(이상사)2025년 9월 10일

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ISBN: K302031672

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설명

도서명전통주로 빚은 인문학

지음/옮김박운석 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술

책소개저자가 고문헌의 기록을 바탕으로 전통주를 직접 복원하고, 전통주 교육을 하면서 체감한 전통주 속에 담긴 인문학적 의미를 찾아 밝히고 있다. 고문헌에 등장하는 수많은 전통주와 그에 얽힌 이야기를 통해 우리 전통주가 지닌 인문학적 가치를 깊이 있게 들여다본다.

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