수제 막걸리 쉽게 빚기 - 대한민국 전통주 | Wooyeon.

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수제 막걸리 쉽게 빚기

대한민국 전통주

김경섭 (지은이)저/역두드림미디어2025년 9월 5일

정가: 19,800원

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마일리지: 990

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ISBN: K302031276

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설명

도서명수제 막걸리 쉽게 빚기 - 대한민국 전통주

지음/옮김김경섭 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술

책소개술을 빚기 전 먼저 막걸리를 이해하도록 구성되어 있고, 전통주를 제대로 만들기 위한 사전지식을 소개한다. 또한 인삼, 홍국, 당귀, 국화, 단호박, 복분자, 칡, 오미자 등 다양한 재료를 활용해 맛뿐만 아니라 색깔이 뛰어난 막걸리 빚는 법도 선보인다.

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