- 도서명남미 가정식 - 20년간 남미에서 보낸 ‘허다연의 레시피’, 가끔 특별한 풍미를 즐기고 싶을 때
- 지음/옮김허다연 (지은이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>기타국가 요리
- 책소개20년간 남미에서 살다 온 저자가 누구나 손쉽게 할 수 있는 남미의 가정식부터 메인 디쉬 의 레시피를 친절하게 잘 설명했다. 한국 사람들이 잘 아는 타코에서부터 다양하고 색다른 남미의 가정식을 개인적으로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 남미 가정식 레스토랑 창업에도 많은 도움이 될 것이다.
