타르틴 더 베이킹북 - 클래식 개정 증보판 | Wooyeon.

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타르틴 더 베이킹북

클래식 개정 증보판

엘리자베스 프루엣,채드 로버트슨저/최경남역한즈미디어(한스미디어)2020년 6월 18일

정가: 34,000원

판매가: 30,600원10%

마일리지: 1700

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ISBN: K252630691

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설명

도서명타르틴 더 베이킹북 - 클래식 개정 증보판

지음/옮김엘리자베스 프루엣, 채드 로버트슨 (지은이), 최경남 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개샌프란시스코 최고의 베이커리 대표이자 제임스 비어드 어워드 수상 작가인 엘리자베스 프루엣과 채드 로버트슨이 쓴 《타르틴Tartine》의 개정증보판이다. 이제는 고전이 된 이 베이킹 교과서를 68가지 새로운 레시피와 함께 증보, 개정하였다.

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