세계사를 바꾼 화학 이야기 2 - 자본주의부터 세계대전까지, 개정판 | Wooyeon.

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세계사를 바꾼 화학 이야기 2

자본주의부터 세계대전까지, 개정판

오미야 오사무저/김정환역사람과나무사이2026년 6월 11일

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ISBN: K252139391

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설명

도서명세계사를 바꾼 화학 이야기 2 - 자본주의부터 세계대전까지, 개정판

지음/옮김오미야 오사무 (지은이), 김정환 (옮긴이)

주제 분류국내도서>역사>세계사 일반

책소개수천 년간 인류가 해결하지 못한 식품 장기 보존 문제를 해결하여 전쟁사를 바꾼 프랑스 요리사 아페르의 ‘밀폐 보존 용기’와 영국 발명가 듀란드의 ‘통조림’ 발명 이야기 등 화학을 둘러싼 흥미진진하면서도 뇌세포를 활성화시킬 만한 이야기들이 빼곡하게 담겨 있다.

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