서승호 셰프의 멘토링 쿡북 : 치즈편 | Wooyeon.

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서승호 셰프의 멘토링 쿡북 : 치즈편

서승호 (지은이)저/역ingbooks(아이엔지북스)2020년 8월 19일

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ISBN: K242632496

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설명

도서명서승호 셰프의 멘토링 쿡북 : 치즈편

지음/옮김서승호 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개The mentoring cookbook은 매 편 한 가지 주제를 다룬다. 이 책은 단순한 레시피북이 아니다. 레시피를 소개하는 것으로 그치는 것이 아니라 재료 손질부터 접시에 담아내는 순간까지 요리의 시작과 끝을 상세하게 다루고 있다.

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