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[큰글자도서] 기후미식
우리가 먹는 것이 지구의 미래다
이의철 (지은이)
저/
역
위즈덤하우스
2022년 12월 10일
정가
30,000원
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30,000원
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무료
ISBN
K222831475
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30,000
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설명
도서명
[큰글자도서] 기후미식 - 우리가 먹는 것이 지구의 미래다
지음/옮김
이의철 (지은이)
주제 분류
국내도서>사회과학>환경/생태문제>환경문제
책소개
‘기후미식’은 온실가스 배출을 최소화하면서 즐길 수 있는 음식, 지속가능한 생태계를 염두에 둔 음식을 준비하고 접대하는 행동을 말한다. 지구와 생명, 인류에 책임감 있는 음식 소비다.
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