설탕을 고발한다 - 21세기 판 담배 수사보고서 | Wooyeon.

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설탕을 고발한다

21세기 판 담배 수사보고서

게리 타우브스저/강병철역알마2019년 6월 21일

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ISBN: K202635827

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설명

도서명설탕을 고발한다 - 21세기 판 담배 수사보고서

지음/옮김게리 타우브스 (지은이), 강병철 (옮긴이)

주제 분류국내도서>과학>기초과학/교양과학

책소개건강과 영양과학 분야의 선구적인 과학 작가, 게리 타우브스의 신작. “지방은 비만의 주범이 아니다”라고 단언하며 미국에서 폭발적인 반향을 불러일으킨 그가 10년에 걸친 취재와 집필 끝에 신작 《설탕을 고발한다》에서 설탕에 숨겨진 진실을 고발한다.

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