치즈 테이스팅 노트 Cheese Tasting Note | Wooyeon.

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치즈 테이스팅 노트 Cheese Tasting Note

김은주 (지은이)저/역미니멈2025년 1월 27일

정가: 12,000원

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ISBN: K202036572

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설명

도서명치즈 테이스팅 노트 Cheese Tasting Note

지음/옮김김은주 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>음식 이야기

책소개사실 지구상에 몇 종류의 치즈가 있는지는 정확하게 알 수 없다. 완벽하게 파악되지 않기 때문이다. 대략 통계에 잡힌 것만 2000종이 넘는다고 하니, 치즈 전부를 알 수도 맛볼 수도 없다. 그렇다면 중요한 것은 선택과 집중이다. 그래서 가능하다면 꼭 맛보았으면 하는 치즈를 추천해서 정리했다.

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