- 도서명스피릿, 증류주의 모든 것 - 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
- 지음/옮김조엘 해리슨 & 닐 리들리 (지은이), 정미나 (옮긴이), 성중용 (감수)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술
- 책소개독주를 뜻하는 ‘스피릿(Spirit)’은 알코올 도수 20도 이상의 설탕을 첨가하지 않은 증류주를 말한다. 주변에서 비교적 쉽게 접할 수 있는 위스키는 물론, 브랜디, 진, 데킬라, 브랜디, 압생트에 이르기까지 이 책은 현재 전 세계에서 최고의 명성을 자랑하는 다양한 증류주의 세계로 독자들을 안내한다.
