팁컬러 Tip Color : 비올라 & 팬지 편 - 창간호 | Wooyeon.

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팁컬러 Tip Color : 비올라 & 팬지 편

창간호

팁컬러 편집부 (지은이)저/역씨앤디북스2018년 7월 23일

정가: 13,200원

판매가: 11,880원10%

마일리지: 350

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ISBN: K172533432

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총 상품 금액11,880원

설명

도서명팁컬러 Tip Color : 비올라 & 팬지 편 - 창간호

지음/옮김팁컬러 편집부 (지은이)

주제 분류국내도서>잡지>요리/제과제빵

책소개앙금플라워 버터크림플라워 케이크 제조를 위한 식용색소 조색 가이드 매거진 '비올라&팬지' 편. CMYK 원리를 식용색소에 적용하여 목표색을 만들기 위해 실제로 사용된 식용색소의 그람수를 0.001g 단위로 알려주는 신개념 설명서이다.

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