와인 - 개정 6판 | Wooyeon.

카트

메인이미지

와인

개정 6판

김준철 (지은이)저/역백산출판사2023년 2월 24일

정가: 36,000원

판매가: 36,000원0%

마일리지: 1080

배송비: 무료

ISBN: K162832801

전자책: 36,000원

수량

총 상품 금액36,000원

설명

도서명와인 - 개정 6판

지음/옮김김준철 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개와인에서 가장 중요한 원산지를 위주로 프랑스 AOC, 이탈리아의 DOC, 스페인의 DO, 포르투갈의 DOC, 독일의 Einzellagen, 미국의 AVA 등을 총망라하여 그 특징을 설명하였으며, 수백 개의 상표와 자세한 지도를 곁들여 알기 쉽게 풀이하였다.

정보고시

지속가능성

한줄평