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프로페셔널 마카롱 Professional Macaron

이윤미 (지은이)저/더테이블2019년 4월 15일
정가
18,000
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16,20010%
마일리지
900
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무료
ISBN
K152635576
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총 상품 금액16,200

설명

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  • 도서명프로페셔널 마카롱 Professional Macaron
  • 지음/옮김이윤미 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵
  • 책소개다양한 마카롱 레시피 개발이 필요한 디저트카페 창업자부터, 좀 더 완성도 높은 마카롱 테크닉을 원하는 홈베이커까지, 프로를 위한 다양한 마카롱 레시피와 테크닉을 모두 담았다.

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