- 도서명2017 조리기능사 필기 기출문제해설 - 한식/양식/중식/일식/복어조리기능사 쉽게 합격하기, 2016년 최근기출문제 수록! 무료 동영상강의 제공
- 지음/옮김한은숙 (엮은이)
- 주제 분류국내도서>수험서/자격증>산업인력관리공단>음식료품 분야
- 책소개명쾌한 해설과, 자주 나오는 문제는 유형을 파악하여 쉽게 이해할 수 있도록 하였다. 문제 푸는 동안 지루할 틈이 없도록 조리와 연관된 생활의 발견 팁을 수록하여 함께 보면서 기본 상식도 쑥쑥 키울 수 있다.
