- 도서명배려의 식탁, 제주
- 지음/옮김김종덕, 대안, 박남준, 우석영, 양용진, 정다운 (지은이), 정다운 (사진), 자립 연구원 (기획)
- 주제 분류국내도서>여행>제주도 여행가이드
- 책소개국내외 최초로 투명하고 엄격한 기준을 적용한 미식 가이드다. 제주 현지 자문위원의 자문을 거쳐 엄선된 수록 대상지들을 우리나라를 대표하는 식문화 전문가들이 답사를 거쳐 선정하는 단계를 거쳤다. 이를 통해 건강하고 지속가능한 미식 라이프스타일을 통한 새로운 미식 라이프를 제안한다.
