AI가 바꿀 대한민국 외식업 - 1인 매장의 한계를 넘는 매출 혁신 AI 전략 | Wooyeon.

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AI가 바꿀 대한민국 외식업

1인 매장의 한계를 넘는 매출 혁신 AI 전략

배문진 (지은이)저/역미다스북스2026년 4월 29일

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설명

도서명AI가 바꿀 대한민국 외식업 - 1인 매장의 한계를 넘는 매출 혁신 AI 전략

지음/옮김배문진 (지은이)

주제 분류국내도서>경제경영>창업/취업/은퇴>창업정보

책소개외식업은 더 이상 ‘맛만 있으면 되는 시대’가 아니며, 매출은 감이 아니라 데이터에서 만들어지는 시대다. 자영업자가 반드시 알아야 할 새로운 생존 전략을 담아, AI를 ‘24시간 쉬지 않는 무보수 직원’으로 활용하는 방법을 현실적으로 풀어낸다.

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