- 도서명장식노트 식품위생 : 장미의 식품위생 요약노트 - 식품위생직 공무원 대비, 대방고시 강의교재, 용도별 식품첨가물 분류표 수록
- 지음/옮김장미 (지은이)
- 주제 분류국내도서>수험서/자격증>공무원 수험서>7/9급 공무원>직군별 문제집>기타
- 책소개식품위생학 시험에 자주 기출되는 내용 위주로 핵심만 표로 압축하여 반드시 암기해야 할 부분을 반복할 수 있는 요약집이다. 기본서에서는 식품위생 범주에 속하는 모든 내용을 꼼꼼하게 정리해 두었지만, 장식노트에서는 시험에 반복적으로 출제되는 내용을 핵심적으로 정리하는 데 중점을 두었다.
