맛에 미치면 이렇게 된다 - 세계 최대 포식가의 일본의 맛 장광설 | Wooyeon.

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맛에 미치면 이렇게 된다

세계 최대 포식가의 일본의 맛 장광설

마이클 부스저/박혜원역글항아리2023년 3월 2일

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ISBN: K092831157

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설명

도서명맛에 미치면 이렇게 된다 - 세계 최대 포식가의 일본의 맛 장광설

지음/옮김마이클 부스 (지은이), 박혜원 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>인문 에세이

책소개라멘, 스시, 야키토리부터 삭힌 생선, 곰팡이, 곤충까지. 최고의 음식과 유일한 요리의 장인들을 찾아 나선 맛과 향에 미쳐버린 저널리스트의 상상 초월 일본 여행기.

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