이렇게 맛있는 크루아상 | Wooyeon.

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이렇게 맛있는 크루아상

장 마리 라니오,제레미 볼레스터 (지은이)저/역비앤씨월드2020년 2월 5일

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ISBN: K092636040

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설명

도서명이렇게 맛있는 크루아상

지음/옮김장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개기본 중의 기본인 클래식 크루아상, 클래식 크루아상을 베이스로 한 팽 오 쇼콜라, 짭짤한 맛의 살레 크루아상, 다양한 색상과 필링의 응용 크루아상 등 지금까지 단 한번도 공개하지 않은 16개의 오리지널 크루아상 레시피를 엄선해 소개한다.

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