2020 떡제조기능사 - 필기 + 실기를 한 권에 | Wooyeon.

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2020 떡제조기능사

필기 + 실기를 한 권에

신미혜,최은정,김찬화,정혜정,한혜영,정윤정 (지은이)저/역비앤씨월드2020년 6월 25일

정가: 24,000원

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ISBN: K082630804

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설명

도서명2020 떡제조기능사 - 필기 + 실기를 한 권에

지음/옮김신미혜, 최은정, 김찬화, 정혜정, 한혜영, 정윤정 (지은이)

주제 분류국내도서>수험서/자격증>산업인력관리공단>음식료품 분야

책소개떡제조기능사 합격 완벽가이드북이다. 수험생이 효율적으로 시험에 대비할 수 있도록 최신 NCS와 출제기준을 철저히 반영해 핵심 이론을 정리, 출제 가능성이 높은 예상문제들을 수록했다. 실기 챕터에서는 단계별 제조공정을 사진과 함께 상세히 기술하였다.

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