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중식에 빠지다

김진방 (지은이)저/역마르코폴로2026년 4월 15일

정가: 20,000원

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ISBN: K082137002

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설명

도서명중식에 빠지다

지음/옮김김진방 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>중국요리

책소개베이징이라는 도시를 음식의 시선으로 탐색하는 책이다. 이 책은 단순한 미식 안내서가 아니다. 그것은 베이징이라는 도시가 어떻게 형성되었고, 수백 년 동안 어떤 사람들과 문화가 이곳을 지나갔는지를 음식이라는 언어로 풀어낸 흥미로운 문화 기행이다.

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