우리 식재 세밀화 도감 1 - 물·짐승·새·물고기·양념 | Wooyeon.

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우리 식재 세밀화 도감 1

물·짐승·새·물고기·양념

곽유경저/박숙경 (그림)역자연경실2025년 5월 9일

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ISBN: K052039811

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설명

도서명우리 식재 세밀화 도감 1 - 물·짐승·새·물고기·양념

지음/옮김곽유경 (지은이), 박숙경 (그림)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개우리 음식문화를 집대성한 백과사전 《임원경제지》〈정조지〉 권1 식감촬요를 토대로 기획되었다. 1권은 《우리 식재 세밀화 도감》 해제에 해당하는 프롤로그와 물, 짐승, 새, 물 고기, 양념을 담았다.

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